Pour passer une agréable fête de noël, il faut bien se préparer. De la décoration du sapin à l’achat des cadeaux en passant par le fameux repas de Noël, tout doit être parfait pour l’occasion. Cela vous évite d’être stressé et d’avoir de nombreux cas imprévus pouvant perturber la magie de Noel. Découvrez dans cet article, les meilleures recettes pour passer de bonnes fêtes de Noel.
S’organiser pour Noël
Une fête de Noel bien organisée commence par le choix de la décoration d’intérieur et d’extérieur. Faites ensuite le choix des plats et de la décoration des tables à l’avance. Si certains plats nécessitent une pré cuisson, vous devrez penser à la faire. Ceux qui iront au four, ceux qui passeront à la poêle et ceux qui seront frigorifiés devront tous être sous la main.
Puisqu’on ne fait pas le choix du repas au dernier moment, vous devrez déjà avoir en tête des idées pour l’entrée, le plat de résistance, le dessert et surtout bien choisir votre vin. Il vous faut un vin qui s’accorde parfaitement avec votre menu. Vous pouvez lire le site pour découvrir d’autres astuces à mettre en pratique afin de réaliser de bonnes recettes pour Noel.
Quelques recettes pour la fête de Noel
Vous devez faire intervenir votre créativité pour concocter des plats exquis. Pour Noël, il vous faut prévoir des produits luxueux, voluptueux. Le foie gras, les truffes, les huitres, la dinde ou même le caviar sont des repas à privilégier si vous avez les moyens. L’objectif est de proposer des repas savoureux et inhabituels à vos propres et convives. Parmi ces repas inhabituels, on peut citer :
- Les cailles farcies au four
- Le homard grillé
- La queue de langouste
- La pintade rôtie à l’ail
- Les huitres chaudes de tradition
- Le filet de saumon au four
- Le foie gras poêlé aux pommes
- Les Noix de Saint Jacques poêlées.